Потрясающий луковый пирог с сыром!


Всем любителям лука посвящается!!!


Я за долгие годы перепробовала уже массу различных пирогов, но такой рецепт попался в первый раз.

 

Мало того, что готовить очень быстро и просто, так и вкус просто необыкновенный!

 

Даже моя дочь, 11 лет, может его с лёгкостью приготовить. Чем мы и пользуемся довольно часто. Замечательная идея для быстрого обеда или ужина.

 

Аромат стоит на всю кухню, домашних даже звать не приходится. Приготовьте, не пожалеете!

 

 

pirog-s-syrom-v-multivarke_1486598042_ogv2_og

 

Для любителей полезной еды и несладких пирогов. Пирог за 30 минут.

 

Ингредиенты:


готовое слоеное тесто
100 грамм бекона (можно заменить ветчиной)
3 большие репчатые луковицы
200 грамм сыра (Гауда или Эмменталь)
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
¼ ч.л. молотого мускатного ореха
соль и перец по вкусу

 

1) Нарежьте лук полукольцами, а бекон кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Отдельно на сковороде, на среднем огне, обжарьте сначала бекон на 1 ст. л. растительного масла. Бекон должен подрумяниться. Переложите его в чистую миску.


2) В ту же сковороду положите 1 ст. л. сливочного масла, когда оно перестанет пениться, добавьте лук и томите на среднем огне 10 минут, время от времени помешивая, пока не начнет карамелизоваться. После этого снимите лук с огня и положите к бекону.


3) Хорошо перемешайте лук, бекон, мускатный орех и 150 грамм тертого сыра, приправьте солью и перцем. Отправляйте в духовку.


4) Запекайте 20 мин. Посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 5-8 минут, пока сыр не подрумянится. Подавайте сразу или уже в холодном виде.

 

Приятного аппетита от Виктории Попин.

**Источник

Facebook

ВКонтакте

Twitter

Одноклассники

Google+

Загрузка...

Дата публикации: 21.05.2017

Категории: Вкусно и полезно!!!

About Наталья

Привет! Я Наталья - психолог, мастер Рейки и просто человек на этой прекрасной планете... Мои статьи вы можете почитать в рубриках - "Статьи...", "Психология"...