Неожиданно нагрянули гости: 5 отличных идей экспресс-закусок


Нагрянули гости, чем кормить?

К вам внезапно пришли гости, а вы их не ждали. В холодильнике мышь повесилась или ее там никогда и не было, потому что нечем поживиться.

Не впадайте в  панику, свои умения готовить, фирменные блюда — пироги или горячее — сможете продемонстрировать в  следующий раз, а сейчас надо действовать быстро и решительно.

Кроме разогретых полуфабрикатов есть еще варианты, как накормить друзей, а приготовить их можно быстрее, чем ждать доставщика пиццы.

1. Нарезки – так популярные в барах: сырные, фруктовые, мясные, рыбные.  Сбегала в магазин, красиво все нарезала и подаешь на стол, если проявите фантазию, можно сотворить настоящие шедевры.

2. Канапешки Что может быть проще?  Главное, запастись зубочистками. Много продуктов не понадобится, нанизываем несколько ингредиентов  вместе, словно маленькие шашлычки. Чередуйте вкусы: соленое — пресное, кислое — сладкое вместе.

3. Снеки: все виды орехов, сухарики, сухофрукты, сладкие или соленые печенья. Ими особо не наешься, но в качестве закуски подойдут и помогут выкроить время, для приготовления блюд посерьезней.

4. Замороженные овощи и фрукты будут лежать в холодильнике сколько угодно, и ждать своего звездного часа. Выбирайте смеси с яркими вкусами: мексиканские или балканские. Подержите их 5 минут на сковородке, полейте оливковым маслом, сбрызните лимоном и ужин готов.

Подавайте как самостоятельное блюдо или дополните гарниром: макароны, рис, гречка.

А из фруктов легко сделать еще и напитки. Залейте их горячей водой, дайте настояться 5-10 минут — морс готов

5. Горячие бутерброды

Обычные бутерброды  станут интереснее, если их запечь. Не забудьте сыр  посыпать именно сверху, чтобы он расплавился. Вдруг стандартных ингредиентов (колбаса, сыр, помидоры) не оказалась, тогда сделайте проще, намажьте хлеб чесноком, полейте оливковым маслом и поставьте в духовку.

 

Идеи:

Купите заранее консервированные оливки, фрукты, морепродукты и поставьте в шкаф

Подавайте блюда на маленьких тарелочках, в пиалах, либо объединяйте в сеты на широкие разносы или деревянные доски

Предложите интересные соусы, например, к сыру можно подавать джем, различные мармелады и даже горчицу.

Не зацикливайтесь на еде. Друзья пришли к вам пообщаться, а не поесть, поэтому угощение лишь приятное дополнение и форма гостеприимства.

Юлия Фомина

источник

Facebook

ВКонтакте

Twitter

Одноклассники

Google+

Загрузка...

Дата публикации: 28.07.2017

Категории: Новости

Метки:

About Наталья

Привет! Я Наталья - психолог, мастер Рейки и просто человек на этой прекрасной планете... Мои статьи вы можете почитать в рубриках - "Статьи...", "Психология"...