Новый год — что приготовить? Фото…


Новогодний стол 2017: простая роскошь…

 11_servirovka_novogodnego_stola_2017
В преддверии нового 2017 года хозяйки поглощены заботой о том, что приготовить на новый год, как накрыть новогодний стол, чтобы порадовать покровителя года по восточному гороскопу – Петуха. Новогодний стол должен быть в простоте, без излишеств особенных, но сытным, ведь петух отличается домовитостью и символизирует в Китае достаток. Попробуем угодить ему. Кольца на льняных салфетках, расписные подносы и посуда – это то, что нужно. Сувениры из древесины благородных пород принесут счастье и успех в наступающем году. Ими можно украсить не только стол, но и интерьер помещения. Отличным дополнением к различным блюдам станут  фрукты, зелень и пряные травы блюда из овощей. Ими же можно украсить застолье, живописно расположив небольшие букеты в вазочках. Мясо тоже не возброняется, но не ставьте на стол блюда из птицы…. 

 

fon-perlamutr-600h315

Хит сезона:) … 

chto-prigotovit-novyy-god

Заливные яйца… 


Яйца: хорошо вымыть, проделать отверстие с тупой стороны, опорожнить, промыть, просушить. Желатин: замочить на 8-10 минут, подогреть до растворения (не кипятить), смешать с бульоном, процедить. Начинка: нарезать кубиками перец, ветчину, слить воду с кукурузы. Уложить нарезку слоями, залить бульоном, охладить. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

* СЕКРЕТ: чтобы холодец был прозрачным, в течении 1 часа через каждые 10 минут доливайте 2-3 ложки холодной воды… 

chto-prigotovit

Оригинальная корзинка из зеленого лука для порционного салата.

Ингредиенты: булочка (круглая), колбаса «вареная», соломка и зеленый лук…. 

salat

Оригинальные идеи украшения стола

1656

 

Н Источник

Facebook

ВКонтакте

Twitter

Одноклассники

Google+

Загрузка...

Дата публикации: 28.12.2016

Категории: Интересное

Метки:

About Наталья

Привет! Я Наталья - психолог, мастер Рейки и просто человек на этой прекрасной планете... Мои статьи вы можете почитать в рубриках - "Статьи...", "Психология"...