Песочный пирог с вареньем



op3KoZPMdXc

Ингредиенты:

-Два куриных яйца



-Три стакана муки

-200 грамм маргарина или сливочного масла

-Один стакан сахара

-Немного на кончике ножа ванилина

-Одна чайная ложка разрыхлителя для теста

-200 грамм варенья



Приготовление:

1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть, которая будет меньшой, кладем на час в морозильник.

3. Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста из морозилки и натираем его через крупную терку на варенье. Ставим протвень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог из духовки и подаем в теплом виде к столу.

Приятного аппетита!

 

https://vk.com/wall-49008081_95563

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика