СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ


Ингредиенты:
✔ мука — 1 ст.
✔ молоко коровье — 1.5 ст
✔ сыр (твердый)  — 150 г
✔ яйца куриные — 2 шт.

imgonline-com-ua-Resize-H6oNli4YiY
 
✔ петрушка — 1 пучок
✔ разрыхлитель — 1 ч.л.
✔ сахар — 1 ч.л.
✔ соль — 1 ч.л.
✔ масло растительное — 1 ст.л.
✔ масло сливочное — 50 г
✔ чеснок — 1 зубчик

Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. Муку просеять.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
9. И еще раз хорошо перемешать миксером.
10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде. 
11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).
Приятного аппетита!

*Источник

Push Like -->

Facebook

ВКонтакте

Twitter

Одноклассники

Google+

Загрузка...