5 рецептов диетических блинчиков, которые подарят вам массу удовольствия и разнообразят ваше меню

UPxvj8ZzeRY

1. Творожно-овсяные блинчики — для правильного начала дня!





Ингредиенты:










• 500 г овсянки


• 500 г обезжиренного творога


• 4 яичных белка


• ½ чайной ложки разрыхлителя 


• 1 ч. ложку ванили





Приготовление:





1. Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. 


2. Испеките примерно 6 блинчиков





2. Диетические блины без муки с маком





Ингредиенты:





Для порции на двоих:





• 2 ст. л. овсяных отрубей, измельченных в блендере или кофемолке


• 100 мл теплого обезжиренного молока 


• 1 ст. л. натурального йогурта


• 1 ст. л. нежирного творога


• 1 ст. л. кукурузного крахмала


• 1 яйцо


• 1/2 ч. л. разрыхлителя


• оливковое масло


• соль, стевия





Для начинки:





• 100 мл обезжиренного молока


• 1 ч. л. кукурузного крахмала


• 3 ст. л. мака





Приготовление:





Все ингредиенты для блинчиков взбить блендером.


Подождать немного пока отруби набухнут.


Выпекать на антипригарной сковороде на медленно-среднем огне с двух сторон.


У нас вышло два больших блина d=28см.


Готовим начинку:


Все смешать и варить на огне, помешивая, до загустения.


Затем, выложить начинку в блин, скрутить в трубочки и разрезать на порционные кусочки. Смотрите сами, если вам начинки покажется мало, делайте двойную порцию, очень уж она вкусная. 


Вот и все. Наливайте скорее чай.


Наслаждайтесь этими вкуснейшими блинчиками без муки и стройнейте на здоровье.


Приятного аппетита!





3. Легкие ПП-блинчики из отрубей — для тех, кто ценит свое время и здоровье!





Ингредиенты:





• 2 ст. л. молотых овсяных отрубей


• 1 ст. л. молотых пшеничных отрубей


• 1 яйцо


• кефир 0% 5 ст. л.


• соль, молотая стевия по вкусу





Приготовление:





Готовим тесто традиционно, выпекаем без масла на раскаленной сковороде. 


После того как блинчики остыли их можно намазать творогом и свернуть.





4. Творожные блинчики с яблоком 





Ингредиенты:





• творог обезжиренный 100 г


• 2 яйца


• цельнозерновая мука 4 ст.л.


• оливковое масло


• молоко обезжиренное 100 мл


• 1/2 яблока


• стевия





Приготовление:





1. Взбить вместе яйца, стевию, молоко, творог, каплю масла.


2. Добавить муку.


3. Яблоко натереть на крупной терке, вмешать в тесто.


4. Смазывать антипригарную сковородку небольшим количеством масла (ну совсем чуточку), ведь в самых блинчиках уже есть масло и приставать к сковородке они не будут. Выпекать до румяности.





5. Диетические блинчики на кефире





Ингредиенты:





• 1 стакан обезжиренного кефира


• 1 яйцо


• 4 ст. л. цельнозерновой муки (можно заменить молотой овсянкой)


• сода





Приготовление:





Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.


Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.


Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной. Приятного аппетита!

 

 

https://vk.com/wall-77109534_7130

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика