1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.
2. Ешьте чеснок и лук. Это может не понравиться вашим родным и близким, а вот для печени это будет самое то. Лук и чеснок содержат такие растительные питательные вещества, которые расщепляют жир из отложений в организме, а также способствуют выведению бактерий и грибков из организма.
3. Пейте чай из расторопши пятнистой (также называется марьин чертополох) или добавляйте в воду экстракт из этого растения. Расторопша содержит силимарин, который не только защищает клетки печени от ядов, но и предотвращает разрушение глютатиона (антиоксиданта, обеспечивающего выведение токсинов из печени).
4. Ешьте овощи и фрукты, богатые витамином С — брокколи, болгарский перец, клубника, спаржа, цветная капуста, лимоны, капуста, шпинат, зеленый горошек, апельсины, грейпфруты, помидоры, малина, сельдерей, мята, петрушка и пр. Чем больше, тем лучше (еще лучше — все в сыром виде).
5. Ешьте листья одуванчика в любом виде (чай, салат, сок, суп и т.д.). Конечно, не стоит срывать их в ближайшем городском парке, но если вы у себя на даче или на экологически чистом лугу, то не собрать целебные листья — просто грех.
6. Научитесь готовить индийские блюда, не только потому, что они очень вкусные, но и потому, что одним из основных ингредиентов в индийской кухне является куркума. Куркума замедляет воспалительные процессы в организме и защищает печень от повреждений свободными радикалами.
Лучшие продукты для здоровья печени
Бурные застолья, нерегулярное и неправильное питание, перекусы на ходу – все это крайне негативно сказывается на нашем здоровье. В первую очередь, на состоянии печени, ведь именно она выполняет роль своеобразного фильтра в организме. Поэтому очень важно употреблять правильные продукты для здоровья печени.
Продукты для здоровья печени: топ-5
Все мы люди, и никому из нас не чужды слабости. Что же сделать, чтобы минимизировать вред от них? В этой статье собраны топ-5 продуктов, помогающих сохранить печень здоровой в течение долгих лет.
Морепродукты
Очень многие морепродукты оказывают положительное влияние на работу печени. Пожалуй, одним из лучших среди них и, к тому же, очень доступным, является ламинария. Морская капуста – кладезь важнейших для нашего организма микроэлементов. В ней много органических кислот, селена, цинка. Кислоты способствуют очистке организма, так как выводят из печени шлаки и металлы. Селен благотворно влияет на клетки печени, восстанавливая их. А цинк помогает лучшему усвоению других элементов. Также ламинария улучшает работу щитовидной железы, снижает уровень холестерина в крови и препятствует развитию онкологических заболеваний.
Один из простейших рецептов полезного салата из морской капусты выглядит так. Залейте сыр тофу небольшим количеством соевого соуса и присыпьте кунжутом, дайте пару минут настояться. Отдельно смешайте томаты, перец и ламинарию, добавьте туда немного чеснока. Затем высыпьте тофу, и салат готов!
Тыква
Еще один простой и доступный продукт, пользу которого для печени трудно переоценить. Вообще, любые овощи, имеющие оранжевый окрас, очень полезны для печени, но тыква в особенности. В первую очередь, благодаря витамину Т, который в других продуктах встречается редко. Также очень полезны для печени тыквенные семечки, они налаживают желчегонную функцию. Съедая всего 50 г семечек в день, вы тем самым помогаете клеткам печени восстановиться. Но оптимальный вариант – тыквенный суп.
Молочные продукты
Любители молочных продуктов будут приятно удивлены тем, что нежирные йогурты, ряженка и кефир очень полезны для печени. Именно эти продукты врачи рекомендуют к употреблению при заболеваниях печени. Впрочем, для профилактики они также очень полезны. Эти продукты богаты особыми бактериями, которые налаживают микрофлору кишечника. Также они хорошо выводят токсины, тем самым помогая печени. Так завтрак из кисломолочных продуктов – отличное решение для поддержания здоровья!
Авокадо
Многие диетологи именно этот фрукт называют лучшим для восстановления клеток печени. Он стимулирует выработку организмом веществ, которые нейтрализуют действие токсинов. Поэтому авокадо жизненно необходим после употребления алкоголя, жирной и жаренной пищи, обильных застолий. А при таких тяжелых болезнях, как гепатит или диабет его советуют есть врачи.
Курага
Как уже говорилось в разделе о тыкве, овощи и фрукты, имеющие оранжевый окрас, практически всегда полезны для печени. Один из таких продуктов – курага. Она уникальна хотя бы тем, что, в отличие от подавляющего большинства других сладостей, она не только не причиняет вред печени, но и приносит ей огромную пользу. Пектин и клетчатка, в изобилии содержащиеся в кураге, очень хорошо выводят из организма токсины и шлаки, разгружая печень. А современные исследования в области медицины доказывают, что регулярное употребление кураги снижает вероятность развития рака печени. Так что этот сухофрукт – отличное решение для сладкоежек. Добавляйте его в каши, салаты или ешьте просто так, и забудьте о проблемах с печенью!
Чтобы очистить свою печень, нужно не просто употреблять продукты для здоровья печени, представленные в нашем рейтинге, а еще и по максимуму отказаться от вредных факторов. Тогда вы не будете иметь проблем с печенью долгие годы.
