Лично у меня постоянные проблемы с лишним весом. Сброшу несколько килограммов, а они опять очень быстро возвращаются. А всё потому, что не могу себе отказать в сладком. После трудного дня так хочется побаловать себя любимую чем-то вкусненьким.
Я нашла замечательную альтернативу конфете или тортику. Такой десерт можно кушать в любое время суток, даже придерживаясь диеты. Всего 40 граммов белка в чистом виде, 2 грамма жиров и 1 грамм углеводов. А калорийность практически нулевая. Только 20ккал на 100 гр готового продукта.
Кстати, приятный бонус — ещё и укрепляете суставы. Если каждый день есть такой десерт то желатин хорошо поможет суставам.
Нам понадобится:
— пакет желатина — 15-20г
— протеин — 30г
— 300мл воды
Желатин растворить в 150мл воды по инструкции на упаковке, дать немного остыть. Протеин растворить в оставшихся 150мл воды. Всё смешать и разлить по формочкам (или в одну посудину и съесть всё самому, затем убрать в холодильник на несколько часов для застывания, лучше на ночь.
ПС. А вообще туда можно добавить всего, что душе угодно: орехов, ягод, шоколада, кокосовой стружки, но это будет не ночной десерт)
В общем, экспериментируйте. Приятного аппетита
На вкус получается хорошим, много зависит от вкуса протеина.
**Источник