Домашние батоны за 30 минут

 

ZheYE0TEAFg

Ингредиенты:

● 250 г муки

● 6 г сухих дрожжей

● 4 г соли

● 30 г сливочного масла масла или маргарина

● 100 мл молока

● 50 мл воды

Для смазывания верха:

● 1 желток

● 5 г молока.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.

Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

 

Ж

http://vk.com/wall-46117626_109631

Домашние батоны за 30 минут

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: