Домашний шоколад из какао и сухого молока любимая всеми сладость, которую можно легко и быстро приготовить прямо у себя дома. Совсем не обязательно быть кондитером, чтобы создать этот по-настоящему вкусный продукт. Предложенный ниже рецепт поможет приготовить настоящий шедевр за небольшой промежуток времени.
Домашний шоколад из какао и сухого молока: ингредиенты
- Сахар. 180 г (сто восемьдесят грамм)
- Вода. 100 мл (сто м л литров)
- Сливочное масло. 120 г (сто двадцать грамм)
- Сухое молоко. 270 г (двести семьдесят грамм)
- Порошок какао. 50 г (пятьдесят грамм)
Способ приготовления:
- Тщательно перемешайте какао и сухое молоко до получения однородной массы.
- Добавьте сахар в кипячёную воду и тщательно перемешайте. На медленном огне варите сироп в течение 6 минут, пока не загустеет.
- Добавьте сливочное масло в полученный сироп и перемешивайте до полных рас творения. После этого полученную массу можно снять с огня.
- Соедините сухую смесь и масляный сироп, затем добавьте орехи. Тщательно перемешайте массу до исчезновения комочков.
- Готовую шоколадный массу переложить в заранее приготовленные силиконовые формочки, можно использовать обычный лоток. После этого разровняйте и положите в холодильник, пока не остынет.
Приятного аппетита! Надеемся, что этот способ приготовления придется Вам по душе. Домашний шоколад из какао и сухого молока получался на славу!
Источник Домашний шоколад из какао и сухого молока. Такая вкуснятина получается, что просто пальчики оближешь
