Горячие бутерброды! Сегодня мы буквально за 5 минут приготовим волшебный вкусный завтрак – горячие бутерброды.
Горячие бутерброды: ингредиенты
три яйца
три маленьких зубчика чеснока
половина пучка зеленого лука
треть пучка укропа
сто граммов сыра
две сосиски
сто граммов любой колбасы
зачерствевший батон хлеба
соль и черный молотый перец — по вкусу
растительное масло – для обжарки
Горячие бутерброды: приготовление
Яйца вбить в глубокую миску. Посолить, поперчить.
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Отправить к яйцам.
Все тщательно взбить вилочкой.
Пока готовится яичная масса в сковороду заранее влить небольшое количество растительного масла и разогреть его.
Зелень хорошо промыть под проточной водой, просушить на полотенчике.
Зеленый лук мелко нарезать, а укроп оставить для украшения бутербродов.
Лук отправить к яйцам и тщательно перемешать.
Сыр натереть на средней терке и добавить к яйцам.
Сосиски и колбасу натереть на крупной терке. Отправить в яично-сырную массу.
Все хорошо перемешать.
Батон разрезать на ломтики шириной в палец.
Хлебные ломти по одному окунуть в нашу яично-колбасно-сырную массу и отправить в разогретое на сковороде растительное масло. Сверху на ломтики доложить начинку.
Жарить бутерброды нужно с обеих сторон на среднем огне до готовности.
Ну вот, буквально за 5 минут приготовили аппетитные горячие бутерброды. Выложите их со сковороды на плоскую красивую тарелочку и подайте на стол.
Горячие бутерброды: готовы
Вкусный завтрак Вас уже ждет. Пожалуйста поторопитесь. Приятного аппетита!