Уникальное по своему составу и спектру полезных свойств растение — Иван-чай.
Его издревле ценили на Руси, применяли в лечебных целях и кулинарии. Это растение обладает уникальными оздоравливающими свойствами. Сама природа позаботилась о полезных свойствах иван-чая, и собрала в этом растении основную массу элементов таблицы Менделеева.
На 100 грамм зелёной массы Иван-чая приходится:
железа – 2,3 мг; никеля– 1,3 мг; меди – 2,3 мг;марганца – 16 мг; титана – 1,3 мг; молибдена – 0,44 мг; бора – 6 мг.
А также в значительном количестве присутствует калий, натрий, кальций, магний,литий и другие полезные вещества.
Наличие в растении многих важных для человеческого организма микроэлементов микроэлементов —
железа,меди, марганца позволяет считать его средством способным улучшать процесс кроветворения,повышать
защитные функции организма. А аскорбиновая кислота,которой в 100 граммах листьев Иван-чая содержится от
200 до 400 мг (5-6 раз больше,чем в лимонах), делает это растение лучшим помощником в работе с иммунитетом
человека.
В зеленой массе иван-чая также содержится белок, который легко и быстро усваивается организмом и
способствует быстрому насыщению энергией. В нем нет кофеина, пуриновой, щавелевой и мочевой кислоты,
которые пагубно влияют на обмен веществ.Иван-чай очень полезен беременным и кормящим женщинам, его разрешают
употреблять даже грудным детям, ведь его полезные свойства не имеют побочных эффектов.
Только правильно собранный и
заготовленный иван-чай, сохранит максимум полезных свойств и порадует вас прекрасным вкусом и ароматом.До революции
1917 года «Иван-Чай» экспортировался во все страны мира.В 1941 году немецкая армия наступала по всем фронтам.
Наиболее ожесточенные бои шли в северном направлении,фашисты рвались к Ленинграду. Первого сентября наступление
немецких танков на Ленинград было приостановлено странным приказом командующего группировкой «Север» генерал-
фельдмаршалом фон Леебом — зайти в Копорье и уничтожить объект под кодовым названием «Река жизни».Приказ об
уничтожении исходил из ставки Гитлера.Этот объект был экспериментальной лабораторией, производившей напитки по
старинной русской рецептуре, в основе которой был Иван-чай. Немецкие танки буквально снесли Копорье, гусеницами танков
уничтожили поля Иван-чая.
Сверхчеловеки расстреляли всех, кто занимался производством напитка.Но почему немецкое
командование отложило штурм Ленинграда и поставило под угрозу план «Барбаросса»? Ради того, чтобы уничтожить
лабораторию и угодья Иван-чая? А смысл странного приказа состоял в уникальных свойствах,которыми обладает Иван-чай,
так как по степени полезности он опережал все формы еды. В биохимических лабораториях на базе чайной фабрики
проводились работы по созданию уникального напитка, который должен был повысить выносливость бойцов Красной
армии.
