Многие мамочки сталкиваются с такой проблемой, что дети отказываются есть еду без усилителей вкуса. И ничем полезным и питательным непослушных малышей накормить ну никак не удается. Поэтому в сегодняшней статье мы делимся проверенными секретиками, как приготовить манную кашу, чтобы ребенок просил добавку. Пользуйся, не благодари!
Как приготовить манную кашу
Смешай молоко с водой, чтобы сделать манную кашу менее калорийной
Если готовить манную кашу без добавления молока, она точно получится очень пресной. Но можно пойти на хитрость, чтобы уменьшить в блюде количество калорий. Во время готовки каши просто разведи молоко с водой или купи то, которое содержит наименьшее количество жира.
Важное правило готовки — точное соблюдение пропорций
Идеальные пропорции для манной каши — 1 литр молока и 6 столовых ложек манной крупы. Чтобы манка получилась вкусной, нужно готовить, строго соблюдая пропорции ингредиентов. Иначе получится либо слишком жидкой, либо слишком густой.
Как правильно засыпать манку в молоко, чтобы не образовывались комочки
Чтобы сварить кашу без комочков, манку нужно медленно всыпать в кипящее молоко. И при этом постоянно перемешивать. Также повара советуют перед готовкой смочить манную крупу холодной водой. Затем залить ее частью кипящего молока, перемешать и добавить к оставшемуся молоке на плите.
Как улучшить и разнообразить привычный вкус манной каши
Добавлять соль и сахар к манной каше лучше всего в процессе варки. Так она получится наиболее вкусной и нежной. А чтобы разнообразить классический вкус, можно поэкспериментировать с разными добавками. Например, с цукатами, ягодами и фруктами, орехами или кусочками шоколада. Также очень вкусно варить манку на топленом молоке. Это придаст ей дополнительную сладинку и приятную сливочную изюминку.
Блендер и кусочек сливного масла сделают блюдо необычайно нежным и воздушным
Вариться манная каша после закипания молока должна не больше 7 минут. Если хочешь сделать блюдо очень пышным и воздушным, взбей после приготовления блендером. Но обязательно с кусочком сливочного масла.
А какими ты хитростями пользуешься, чтобы накормить ребенка полезной едой? Делись лайфхаками в комментариях под статьей!
The post Как готовить манную кашу, чтобы дети отдавали чистые тарелки appeared first on Важно знать.
Источник Как готовить манную кашу, чтобы дети отдавали чистые тарелки
