Попробуйте вкусное и «нарядное» блюдо из картофеля. Готовится очень просто. Отлично подойдет на праздничный стол. Всем гостям точно понравится! Можно приготовить это блюдо заранее, а перед подачей разогреть в микроволновке. Угощайтесь и угощайте своих гостей! Превратите обычное картофельное пюре в кулинарный шедевр!
Ингредиенты
- Картофель — 800 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр — 60 г
- Яичные желтки — 2 шт.
- Мускатный орех — щепотка
- Чеснок гранулированный — 1 ч.л.
- Индейка запеченная — 200 г (или отварная)
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Перец черный молотый
- Соль
Способ приготовления
Отварить картофель, растолочь. Добавить масло, сыр, яичные желтки и специи. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков.
Приготовить начинку.
Отсадить основания из картофеля при помощи кондитерского мешка. Выложить начинку — накрыть картофелем. Запекать в духовке под грилем или с конвекцией при 220 градусах 10-15 минут.
