КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

 

1384186286_yg

Ингредиенты:

— 5 средних варёных картофелин 

— 2 яйца 

 

— 100 г панировочных сухарей 

— 100 г твёрдого сыра 

— растительное масло (для жарки) 

— чёрный молотый перец, соль


Приготовление:


Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).

Сыр нарезать "брусочками".

Яйца взбить вилочкой.

Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми. 


Приятного аппетита!

 

https://vk.com/wall-39130500_59109

Загрузка...

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика