Клаб-сэндвич с курицей

Клубный сэндвич – классический бутерброд с очень противоречивой историей происхождения. Судя по названию, был придуман для посетителей какого-то клуба. Со временем клаб-сэндвич вышел за первичные рамки. Его стали готовить не только в клубах, а и различные рестораны мира используют сэндвич в своём меню. Сегодня мы попробуем приготовить данный сэндвич.

Нам нужно:

  • Тосты– 3 шт.
  • Грудка куриная– 1 шт.
  • Салат – 2 листка
  • Плавленый сыр для сэндвичей– 2 шт.
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Майонез – 2 ч.л.
  • Соевый соус
  • Гранулированный чеснок
  • Соль

Готовим клаб-сэндвич с курицей

  1. Берём тосты и кладём на сковородку, вы можете использовать обычную, но, если хотите увидеть на тостах эффектные полоски, используйте гриль. Прожарим с обеих сторон. На каждую сторону приблизительно пол минуты времени. После они будут готовы для дальнейших действий.Клаб-сэндвич с курицей
  2. Переходим к нарезке курятины. Разрежем грудку пополам.Клаб-сэндвич с курицей И теперь ещё раз пополам, только в другой плоскости.Клаб-сэндвич с курицей Обжариваем. Клаб-сэндвич с курицейПерекладываем в посудину, приправим солью и гранулированным чесноком.Клаб-сэндвич с курицей
  3. Дошла очередь до приготовления соуса. Берём две чайных ложки дежонской горчицы (не острой), тоже количество майонеза, немножко соевого соуса, хорошенько перемешаем. Клаб-сэндвич с курицейГотово.
  4. Клаб-сэндвич с курицей

  5. Порежем помидорКлаб-сэндвич с курицей и куриную грудку.Клаб-сэндвич с курицей
  6. Переходим к сборке клаб сэндвича

  7. Берём тост и размазываем по нему приготовленный соус.Клаб-сэндвич с курицей Кладём листик салата, а сверху на него курочку.Клаб-сэндвич с курицей Дальше другой тост, он должен быть покрыт соусом с двух сторон.Клаб-сэндвич с курицей На соус выкладываем нарезанные помидоры.Клаб-сэндвич с курицей Потом идут два кусочка специально плавленого сыра.Клаб-сэндвич с курицей За сыром идёт второй листик салата. И наконец, третий тост, промазанный соусом с внутренней стороны.Клаб-сэндвич с курицей Аккуратно придавим сверху рукой и разделим на две половинки.Клаб-сэндвич с курицей
  8. Замечание: не используйте острую горчицу. Если вы смешаете майонез с такой горчицей, сэндвич получиться слишком острым, и не будет вкусным.

    Получился классный клаб-сэндвич. Если кто скажет, что настоящий клубный сэндвич нужно разрезать на четыре части, они правы, но тогда придётся использовать шпажки для соединения, чтобы сэндвич не разваливался. Это уже ваш выбор, на две или четыре части делить. Надеюсь, этот рецепт был вам полезен. Спасибо!




    Смотрите также видео рецепт приготовления сэндвича с курицей

    YouTube Video

    Сообщение Клаб-сэндвич с курицей появились сначала на Кулинария — Рецепты блюд.

    Источник Клаб-сэндвич с курицей

     

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика