Кладем творог и сухофрукты в бутылку и охлаждаем… крем-торт без выпечки

Нежный крем-торт из творога и сухофруктов не требует ни минуты выпечки, ведь теста в нем не будет вовсе. Нам просто нужно сложить в бутылку все ингредиенты, охладить в течение часа и десерт готов.

Кладем творог и сухофрукты в бутылку и охлаждаем... крем-торт без выпечки

Для приготовления нам потребуется

350 граммов творога,

100 граммов сметаны,

20 граммов желатина,

100 миллилитров воды,

60 граммов меда,

5 миллилитров ванильной эссенции,

100 граммов грецких орехов,

50 граммов фундука, 50 граммов фисташек, 40 граммов кураги, 100 граммов клюквы, 100 граммов фиников. Творог отправляем в миску, к нем выливаем ванильную эссенцию, добавляем сметану и мед. Взбиваем все погружным блендером, чтобы получилась кремообразная масса.

Добавляем в нее клюкву, фундук и фисташки. Желатин растворяем в горячей воде и выливаем в творожную смесь тонкой струйкой. Финики и курагу мелко режем, также отправляем в миску. Следом за ними — грецкие орехи. Все хорошенько перемешиваем. У бутылки отрезаем горлышко.

Выкладываем в нее нашу смесь, накрываем фольгой и оставляем в холодильнике на 2 часа. Когда десерт приготовится, достаем его и с помощью ножниц и ножа избавляемся от бутылки. Делайте это осторожно, чтобы не повредить блюдо — творожная смесь застыла и сохранила форму.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика