Лагман из телятины. Вкуснейшее блюдо для любого случая

Лагман из телятины очень вкусное и ароматное блюдо, которое должно понравиться многим.

Лагман из телятины: ингредиенты

1. Телятина — 1/2 кг. (половина килограмма)
2. Бульон (лучше мясной) — 1,5 л. (полтора литра)
3. Лапша для лагмана — 300 гр. (триста грамм)
4. Сладкий перец — 2 шт. (две штуки)
5. Крупные томаты — 2 шт. (две штуки)
6. Лук — 1 шт. (одна штука)
7. Масло растительное — 4 ст. л ( четыре столовые ложки)
8. Соль, перец, свежая петрушка — по вкусу
9. Чеснок — три — четыре зубчика

Способ приготовления:

• Нарежьте мясо небольшими кубиками и обжарьте в разогретом масле, постоянно помешивая.
• Все овощи измельчите кубиками, введите в сковороду.. Обжарьте вместе в течение 7-8 минут.
• Затем влейте бульон, доведите до кипения, огонь убавьте до минимума.
• Необхожимо варить около часа. Через 50 минут добавьте рубленую зелень и измельчённый чеснок.
• Лапшу для лагмана отварите по инструкции, воду слейте.
• Разложите лапшу по порционным тарелкам, залейте мясным супом и подавайте со свежей зеленью.

Лагман из телятины  — невероятно вкусное блюдо восточной кухни.

Готовьте на здоровье!

Источник Лагман из телятины. Вкуснейшее блюдо для любого случая