Нежная курица с брокколи и грибами в чесночном соусе

Курица с брокколи и грибами в нежном чесночном соусе идеально дополнит диетический гарнир. От невероятного аромата блюда можно просто сойти с ума. Оно понравится всем любителям готовить, у которых нет много времени, но зато хороший аппетит.

Курица с брокколи и грибами© Youtube

Курица с брокколи и грибами

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного филе
  • 0,5 кг брокколи
  • 250 г шампиньонов
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 3 ст. л. рафинированного растительного масла для жарки
  • 1,4 стак. пшеничной муки
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стак. куриного бульона
  • 2 ч. л. кунжутного масла
  • 1/3 стак. соевого соуса
  • 1 ст. л. измельченного имбиря

Приготовление

  1. Разогрей на сковороде 1 столовую ложку растительного масла. Пока масло нагревается, помой куриное филе и нарежь его небольшими кубиками. Обжарь до золотистой корочки, посоли и поперчи по вкусу.

    Курица с брокколи и грибами с соусом© Youtube

  2. Переложи курицу в тарелку и снова разогрей на сковороде 1 столовую ложку рафинированного масла. В этот раз обжарь грибы. Можно взять любые, но в классическом рецепте идут шампиньоны. Их следует нарезать пластинками. Когда грибы в процессе жарке пустят сок, добавь к ним брокколи и туши до готовности.

    Курица с брокколи© Youtube

  3. Переложи шампиньоны с брокколи в тарелку. А на сковороде разогрей ложку растительного масла и прожарь измельченный чеснок с имбирем. Добавь к ним коричневый сахар, муку, соевый соус и один стакан куриного бульона.

    Курица с брокколи и грибами на сковороде© Youtube

  4. Перемешай все ингредиенты на сковороде до однородности. И затем добавь к ним курицу, грибы и брокколи. И протуши минутку, чтобы всё прогрелось.
    Курица с брокколи и грибами к рису© Youtube

    Курица с брокколи и грибами к лапше© Youtube

Тут ты сможешь увидеть пошаговое видеоприготовление курицы с грибами и брокколи:




Вкусно подавать курицу с грибами и брокколи в ароматном соусе вместе с лапшой или рисом. Приятного аппетита!

The post Нежная курица с брокколи и грибами в чесночном соусе appeared first on Важно знать.

Источник Нежная курица с брокколи и грибами в чесночном соусе

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика