Печенье «Ушки» из слоеного теста!



Печенье ушки – одна из самых простых домашних выпечек при условии, что у вас уже есть готовое слоёное тесто. Его можно замесить заранее самим и заморозить или купить в супермаркете. Кроме теста вам понадобится только сахар и корица для посыпки. Сформируйте тесто, как описано в инструкции, посыпьте сахаром с корицей и нарежьте его поперёк на сердечки (или ушки). Помимо того, что на это печенье у вас уйдёт совсем немного сил и времени, оно получится невероятно вкусным, хрустящим и ароматным. Отличное угощение к чаю или кофе.

Печенье "Ушки" из слоеного теста!

Ингредиенты к рецепту:

1 лист слоёного теста

150 гр. мелкого сахара

5 гр. молотой корицы

 

 Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 200°С.

Достаньте лист теста из упаковки.

Смешайте сахар с корицей.

Посыпьте немного сахарной смеси на бумагу для выпечки и положите сверху лист слоеного теста.

Прижмите тесто руками, чтобы сахар прилип к нему.

Сложите два боковых края теста к середине, посыпьте сахаром.

Затем снова сложите их таким же образом и посыпьте сахаром.

Последний раз сложите точно так же и посыпьте сахаром.

Прижмите слегка тесто скалкой или руками и посыпьте с обеих сторон сахаром.

В итоге должна получиться форма сердца.

Затем нарежьте тесто на 2,5 см. ломтики.

Поместите печенье в разогретую духовку и выпекайте примерно 20 минут или до золотистой хрустящей корочки.

Поверните противень другой стороной в середине выпекания.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика