Помидоры с горчицей холодным способом (газированные)


Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий. 

Продукты:

Вода очищенная или кипяченая (холодная)  — 10л
Сахар — 2 стакана
Соль — 1 стакан
Уксус 9% — 500 мл


Аспирин (ацетилсалициловая кислота)  — 15 таблеток
Сухая горчица(на 1 трехлитровый бутыль)  — 1 ст.л.
Помидоры
Хрен
Горький перец
Чеснок
Укроп

Приготовление:

В 10л очищенной холодной воды растворяем сахар, соль, аспирин и добавляем уксус, все перемешиваем до полного растворения всех ингредиентов. В трехлитровые бутыля раскладываем вымытые и обсушенные помидоры, чередуя со специями. Сверху кладем столовую ложку сухой горчицы и заливаем готовым раствором, закрываем капроновыми крышками, предварительно подержав их минутку в горячей воде. Все! Отправляем бутыля в прохладное место и через пару месяцев можно пробовать! Это грандиозный вкус! Приятного аппетита!
http://vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_98064

А

Помидоры с горчицей холодным способом (газированные)

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: