Продукты с отрицательной калорийностью



Стремление похудеть не чуждо каждому человеку. Но часть людей убеждена, что сбросить вес можно только при жестких ограничениях в еде. Так ли это на самом деле?

Это мнение можно назвать ошибочным. Все дело в том, что человек худеет в том, случае, если потребленная им пища содержит меньше калорий, чем тратит в день его организм. Благодаря этому тело человек пользуется своими жировыми запасами, из-за чего и происходит похудение. Но мало кто знает о существовании продуктов с отрицательной калорийностью , которые позволяют сбрасывать лишние килограммы без отказа себе в еде.

Негативная калорийность – это когда организм на переваривание определенного продукта тратит больше энергии, чем от него получает.

Продукты с отрицательной калорийностью

Калорийность (т.е. энергетическая ценность) есть у всех товаров. Однако существуют продукты с низкой калорийностью — их пищевая ценность чаще всего составляет до 30 ккал на 100 г. Негативной калорийность таких продуктов называют потому, что на их переваривание организм тратит больше энергии, чем от них получает. Так, например, на усвоение 100 г зеленого салата с энергетической ценностью 15 калорий организм потратит примерно 130 калорий. В результате отрицательная калорийность будет составлять –115 калорий.

Единственный продукт, по словам диетологов, действительно нулевой по калорийности – это вода. И, выпивая эту жидкость, мы действительно можем и метаболизм разогнать, и калории сжечь. Выходит, что эффект отрицательной калорийности только у сильно холодной (или горячей) воды: на нагревание (или охлаждение) 1 литра на 1 градус организм тратит примерно 1 ккал. Польза от таких уловок минимальна. Выпивая по 5-6 чашек ледяной воды в день, человек сможет похудеть за год лишь на 500 грамм.

 Отрицательная калорийность заключается в том, что продукт дает организму такое количество калорий, которое существенно ниже энергетических затрат на переработку. Например, продукт может иметь в себе 100 калорий. Но на переработку его организм потратит все 150 калорий. Отсюда и выходит отрицательная калорийность . Благодаря подобной пище можно худеть. И очень эффективно!

Какие же продукты можно отнести к такой категории? В этот список входит довольно большое количество еды. Но вот, как выглядит топ продуктов с отрицательной калорийностью.

Грейпфрут

– известный жиросжигатель. Он помогает организму справляться с лишними калориями. Нужно съесть несколько долек этого фрукта после трапезы, чтобы жир начал активно сжигаться. И никакого откладывания на боках и прочих местах. Кроме того, как и в любом цитрусовом, в грейпфруте содержится большое количество витамина С. А это еще один плюс в его копилку.

2. Ананас.

Аналогичным действием обладает и ананас. Вот только речь идет не про консервированный продукт, который привычен для большинства людей, а про ананас в свежем виде. В консервированном ананасе содержится сладкий сироп, что сводит на «нет» всю пользу. Насчет свежего ананаса есть важное предостережение: его нельзя есть на голодный желудок. Лучше съесть пару долек ароматного плода после еды. Организм потратит много энергии на переработку пищи, а сам ананас значительно ускорит обмен веществ.

3. Руккола.

Продолжает список продуктов с отрицательной калорийностью вкусная и такая необычная руккола. Благодаря рукколе процессы метаболизма в организме человека проходят намного быстрее, а лишний жир просто не успевает откладываться, поскольку тут же сжигается. Также руккола является отличным профилактическим средством против рака. Горсть этого продукта в день позволит застраховать себя от этой страшной болезни. А про огромное количество содержащихся в рукколе витаминов, минералов, антиоксидантов и прочих веществ даже говорить не стоит. Она ими богата сполна.

4. Кабачок

– незаменимый продукт для худеющих. Он отлично усваивается организмом, сжигает все лишнее. Только не нужно обжаривать кабачок. Так он теряет все свои полезные свойства. Лучше всего сделать из него котлеты на пару, тушеное овощное рагу или просто запечь в духовке. Таким же действием обладает и цукини.

Сельдерей

Это продукт с самой низкой калорийностью среди овощей. В 100 г сельдерея содержится всего около 12-15 ккал, а на его переваривание уходит в два-три раза больше энергии. Поэтому, если вы худеете, есть смысл привыкнуть к специфическому вкусу сельдерея и добавлять его в салаты.

Фото: pixabay.com

Петрушка

Зелень, в частности петрушка, богата антиоксидантами, магнием, витаминами А, С и К, бета-каротином. В то же время совершенно безвредна для фигуры.

Шпинат

В шпинате очень мало калорий, но, кроме того, он еще очень полезен. Листья шпината способны восполнить дефицит в организме фолиевой кислоты, обеспечить его магнием и другими полезными витаминами и минералами.

Фото: unsplash.com

Морская капуста

В 100 г маринованной ламинарии примерно 49 ккал и очень много витаминов и минералов: витамин А, витамины группы В, кальций, магний, фосфор, железо, натрий, аминокислоты, а также йод.

Фото: unsplash.com

Имбирь

Имбирь относится к продуктам с отрицательной калорийностью за счет того, что заставляет организм производить тепло и тем самым тратить больше энергии.

Черника

Черника отличается от других ягод низкой калорийностью и большим содержанием полезных веществ. Горсть черники обеспечит организм необходимыми антиоксидантами, витаминами (А, С, В1) и минералами (магний, фосфор, калий).

Зеленый чай

Напитки тоже могут быть с калорийностью со знаком минус. И, прежде всего, это зеленый чай. В 100 мл зеленого чая (без сахара) всего 3-5 калорий. В то же время на усвоение чая организм тратит примерно 30 калорий. Для дополнительной пользы и аромата в чай можно добавить имбирь, корицу, мяту или чабрец.

Советы диетологов

5. Малина и клубника.

Могут порадоваться и любители ягод. Две подруги-ягодки помогут каждому быстро и эффективно сжечь калории. Это малина и клубника. Дополнительно они поддержат иммунитет человека, подготовят его к зиме, в которой не будет места авитаминозу.

6. Огурцы.

И как же можно обойтись без огурца. Этот продукт несет в себе минимальную калорийность, которая еще и способна сжигать жир. Чудо, а не продукт!

7. Грибы.

Отдельно нужно рассказать про грибы. Многие люди почему-то считают, что грибы довольно калорийны. Но это не так. 300 калорий – это максимум, который содержится в самом питательном виде грибов. Взамен же можно получить невообразимое число полезных веществ. А на переработку грибов и на их переваривание организм тратит просто колоссальное количество энергии.

8. Специи.

Имеют отрицательную калорийность и некоторые специи. Например, корица. Поэтому если уж и «грешить» иногда с булочкой, то пусть она будет с корицей!

9. Яблоки.

Всеми любимые яблоки тоже способны сжигать все лишнее. Но эти плоды имеют свойство провоцировать аппетит, поэтому с ними нужно быть осторожнее. На ночь яблоки лучше не есть.

10. Болгарский перец.

Завершает парад уникальных продуктов болгарский перец. Он давно снискал большую любовь всех худеющих, что только усугубится из-за его отрицательной энергетической ценности.

Это далеко не все продукты, которые способны заставлять организм сжигать больше, чем было съедено. Данный факт очень радует, ведь всем так хочется худеть без жестких ограничений в еде.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика