Привет, друзья! Сегодня для вас рецепт безумно вкусного салата. Когда хочется порадовать близких или приятно удивить гостей, данный рецепт приходит на помощь. Давайте начинать.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 250г
- Сыр твёрдый 150г
- Ветчина 150г
- Огурец консервированный 4 шт.
- Лук маринованный 1 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Вода кипячёная
Маринад для лука:
Салат английский с курицей
- Приготовим маринад для лука. Порежем лук.
Выкладываем в посудину. Добавим сюда столовую ложку сахара и чайную ложку соли.
Также две столовые ложки уксуса. Зальём кипятком и оставим на 10-15 минут мариноваться.
- Переходим к нарезке шампиньонов. Крупные нарезаем на четыре части, а мелкие на две.
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту. Доводим до кипения, добавим соль. Опускаем в кастрюлю шампиньоны. Отвариваем в течение пяти минут.
- Маринованные огурцы нарежем соломкой.
Ветчину нарезаем также соломкой.
Берём твёрдый сыр и натираем на крупной тёрке.
- Соединяем все ингредиенты. Перемешиваем. Заправим салат майонезом.
Можете использовать сметану, вместо майонеза. Добавим черный молотый перец и соль по вкусу.
- Украсим зеленью петрушки.
Салат английский с грибами
Благодаря идеальному сочетанию ингредиентов, салат понравится каждому. Вкусно и никакого вреда для фигуры. Всем приятного аппетита!!!
Смотрите также видео рецепт английского салата
Сообщение Рецепт английского салата появились сначала на Кулинария — Рецепты блюд.
Источник Рецепт английского салата
