Вкусные розочки из колбасы и сыра

Загрузка...

Пикантные розочки – вкусная выпечка с пикантной начинкой из колбасы и сыра. Вкусна как горячем, так и в холодном виде. Идеально сочетается с салатом из овощей.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная – 370 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Желток – 1 штука
Молоко – 100 миллиграмм
Сливочное масло – 75 грамм


Щепотка сахара, соли и перца
Сухие дрожжи – 8 грамм

Для начинки:

Лук репчатый – 1 штука
Твердый сыр – 250 грамм
Колбаса Салями — 250 грамм
Сметана – 200 грамм
Белок – 1 штука
Черный молотый перец

Способ приготовления:

Молоко подогреть, добавить сухие дрожжи и сахар. Затем ввести муку, взбитое с солью яйцо и желток, размягченное масло и черный молотый перец. Тесто тщательно перемешать и поставить в теплое место на 30 минут.
Лук мелко порубить и обжарить до золотистого цвета. Колбасу порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать, добавить взбитый белок, сметану и черный молотый перец.
Тесто скалкой раскатать в прямоугольник, распределить по нему начинку и свернуть рулетом. Рулет разрезать на порциональные кусочки, выложить на противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

Пикантные розочки готовы. Приятного аппетита!
А

Источник:https://vk.com/feed?w=wall-92019878_9431

Вкусные розочки из колбасы и сыра

Загрузка...

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: