Ханум просто объеденье! Обязательно приготовьте!

 ХАНУМ просто объеденье!

 Обязательно приготовьте!

Ханум просто объеденье! Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:
Для теста:
— 1 яйцо
— 50 — 100 мл воды
— 1-2 столовые ложки масла растительного

— муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
— фарш
— 2 моркови
— 2 головки лука
— соль
— перец


Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.

Ханум просто объеденье! Обязательно приготовьте!
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).

Ханум просто объеденье! Обязательно приготовьте!
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.

Ханум просто объеденье! Обязательно приготовьте!

 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика