Закусочный рулет к праздничному столу

Такой рулетик понравится всем с первого кусочка. Готовится не сложно и достаточно быстро. 
Удобный рулет тем, что его можно приготовить заранее, а перед подачей просто нарезать.
 Закуска просто шикарная, красиво выглядит и точно придется по вкусу всем.
Закусочный рулет к праздничному столу
Необходимые продукты

250 грамм соленой рыбки
250 грамм сыра
зелень
Рыбку нарезаем тонкими пластинками.
Сыр натираем на крупной терке и кладем в миску. 
Растапливаем на водяной бане, периодически перемешивая до мягко однородной массы.

Берем пищевую пленку и натягиваем на доску. Сверху кладем сыр и накрываем вторым слоем пленки.
 Раскатываем его скалкой в ​​прямоугольный пласт толщиной 3 мм. 
Затем снимаем верхнюю пленку из сыра и сверху выкладываем рыбку. 
С одной стороны немного не прилагаем ее, чтобы рулет лучше закрутить.
Сверху выкладываем листочки зелени и сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 2-3 часа.

Через отведенное время рулет уже можно доставать, нарезать кусочками и подавать к столу.
 
 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика