Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты


Загрузка...

 

2XkcbMHKgEk

Калорийность на 100 г: 50 ккал,
Б — 2.9 
Ж — 0.7 
У — 4.9 

Ингредиенты:

Куриные грудки (порезать на маленькие кусочки)  — 300 г
Кефир — 150 г


Соль, перец, кориандр, немного горчицы — по вкусу
Цветная капуста (отварить и сделать пюре)  — 1 кочан
Карри — 2 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Нежирный сыр (5%)  — 100 г

Приготовление:

1. Куриные грудки смешать со специями и кефиром (кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо), оставить в холодильнике на пару часов.
2. В пюре из капусты добавить специи, яйцо и тщательно перемешать. 
3. Выложить грудки в порционные формы, либо в одну большую, сверху выложить капустное пюре. 
4. Запекать при 180-200С в течение 45-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки.

 

https://vk.com/wall-35486195_81213

 

 

Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты

Загрузка...