Жители Китая знают толк в медицине и продуктах питания. Не зря они каждый день включают рис в свой рацион.
Этот замечательный продукт сам по себе уже является медиком для нашего тела. Он имеет массу полезных качеств, к тому же блюда из него вкусные и сытные.
Откроем вам несколько свойств риса, о которых вы может и слышали, но точно не особо обращали внимание.
Этот продукт прекрасно подходит для диетического питания.
В нём практически нет соли и поэтому он оказывает мощное исцеляющее воздействие при сердечно-сосудистых заболеваниях. Его уникальные свойства адсорбировать способствуют выведению шлаков, токсинов и вредных микроорганизмов.
Рис также нейтрализует много лишней соли, попадающей в наш организм из других продуктов питания.
Рис состоит из 78% сложных углеводов. Эти углеводы скапливаются в мышцах организма и высвобождаются когда человеку нужно потратить энергию. Сложные углеводы не распадаются на жиры, что делает рис очень полезным продуктом.
Кроме того, в рисе находятся витамины, такие как А , С, витамины группы В, которые отлично укрепляют нервную систему, улучшают состояние кожи и волос.
Коричневый рис (не обработанный и не шлифованный) гораздо полезнее белого. В нем сохраняются все полезные свойства риса. Также полезным видом риса является пропаренный рис, в котором много витаминов и микроэлементов.
Если вдруг возникли боли в желудке или расстройство желудка нужно отварить рис и питаться некоторое время отварным рисом. Скоро боли и расстройство уйдут.
**
